Nieuwbouw leskeukens en restaurant Mariagaard Wetteren

Op een bestaande kelder met engelse koer werd deze nieuwbouw opgetrokken. Het gebouw biedt ruimte aan  3 leskeukens, een restaurant en een restaurantkeuken. Deze drie entiteiten worden door leerlingen gebruikt in het kader van hun lessenpakket.

Het restaurant wordt in die zin louter gebruikt voor het ontvangen van derden in de voorziene lesuren.

Het eigenlijke restaurantgedeelte bevindt zich langs de volledig beglaasde zijde van het volume. Zo wordt een aangenaam uitzicht geboden aan de klanten en omgekeerd is van buitenaf de functie eveneens duidelijk leesbaar. Het keukenpaviljoen vormt zo hét uithangbord voor de school.